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NEWSお知

季節のおすすめ料理のご案内


塩竈・浦戸産「あたまっこカキのジュレ添え」 3個 \1,200[税別]

塩竈・浦戸諸島で生産された牡蠣です。潮の満ち引きによって牡蠣の生育環境が変わる新しい方法で養殖された牡蠣は、小ぶりながら高品質で、天然の岩ガキにも似通った、とても旨みの強い味わいです。地元でも希少な牡蠣をぜひお試しください。

『あたまっこカキ』とは?

松島湾内にある浦戸諸島で生産されているブランド牡蠣です。海面に簡易垂下棚という特殊なカキ養殖の棚を設置し、その上で養殖されるため、干潮時には牡蠣が海から干出する環境となります。そのため、通常よりも成長がゆっくりで、殻が固く、小ぶりな牡蠣となりますが、その厳しい環境が天然の岩などに付く牡蠣の生育環境とよく似ており、大変旨みの強い牡蠣が出来上がります。




「グード・フランス (GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE)」参加のお知らせ

フランス外務省とフランスの名シェフ「アラン・デュカス」氏の提唱により、世界5大陸から1000人以上のシェフが集うイベントが開催されます。3月21日(月)のディナー限定で、参加シェフそれぞれのレストランで「グード・フランス」の為に用意された特別メニューをご提供し、フランスの美食を祝います。



2016年3月21日(月・祝) ディナータイム 
¥6,500 (サービス料込・消費税別)
 
 ・アペリティフ [シャンパーニュ 又は ノンアルコールドリンク]
 ・アミューズ・ブーシュ [山菜のキッシュ・ミニトマトとズワイガニのファルシ]
 ・前菜 [大地と海の幸のサラダ仕立て]
 ・お魚料理 [魚介のブイヤベース] 又は お肉料理 [仙台牛フィレ肉のステーキ、フォアグラ添え]
 ・フランス産チーズ盛り合わせ
 ・デザート
 ・食後のお飲み物 と小菓子

※数量限定となりますので、ご予約をお願いいたします
※コースの売上の5%を「NPO High-five」に寄付いたします※
※終了いたしました※


「塩竈 de ひなめぐり」開催のお知らせ

2月27日(土)~3月3日(木)までの期間、塩竈の各所でたくさんのお雛様をご覧いただける「ひなめぐり」が開催されます。
メイン会場の「旧亀井邸」を中心に、約40軒の会場で様々なイベントやサービスをご用意いたしております。
この機会に、ぜひ塩竈の街歩きをお楽しみ下さい。



※終了いたしました※

クリスマスコースについて

12月19日(土)~12月25日(金)まで、クリスマス限定の特別コースをご用意いたしております。
事前のご予約のみとなりますので、ご希望の方はご予約の際にお申し出下さい。




年末年始の営業について

本年の年末年始の休業につきましては、以下の通りとさせていただきます。

1月2日~1月4日まで、ランチ限定のビストロコース(¥2,700)はお休みさせていただきます。
ミディコース(¥4,200)よりのご注文となります。




店舗写真

information店舗情報

レストラン・シェヌー

〒985-0002
宮城県塩釜市海岸通7-2
TEL.022-365-9312
FAX.022-367-7155
→アクセス